Thermomix et IG bas

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dimanche 23 juin 2013

Far breton sans oeuf au tofu soyeux

 Tiré de la recette de Marina.s

Portions et Ingrédients

4 personne/s

200 g de tofu Soyeux
50 g de farine d'orge mondé
20 g de sirop d'agave ou 30 g de fructose
250 g de lait écrémé
150 g à 250 g de pruneaux dénoyautés
Facultatif : arôme vanille, 1 à 2 CàS de rhum, sucre vanillé maison ou  un peu de fleur d'oranger, ...

Préparation

Et oui un far breton vegan sans œuf mais cette fois ci au tofu soyeux.
1°) Préchauffer le four à 180°C
2°) Mixer le tofu soyeux 30 sec vit6
3°) Ajouter le sirop d'agave ou le fructose mixer 20 sec vit 4.
4°) Ajouter la farine et le lait, (les ingrédients facultatif de votre choix) mixer 30 sec vit 4.
5°) Huiler un moule rectangulaire fariner-le, ajouter les pruneaux puis verser la pâte.
6°) Enfourner 40 min à 180°C.

8 commentaires:

  1. wow super Grib ..j'ai tofu au frigo ..merci

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    1. Moi aussi, je fais cette semaine....tu as encore le temps ? Moi, je ne fais pas surface......

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  2. je ne trouve pas d'orge mondé....puis je utiliser la farine d'orge....
    merci pour cette réponse

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    1. C'est de la farine d'orge mondé car l'orge perlé a un IG trop élevé.

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  3. puuffff je regrette de ne pas avoir de thermomix

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    1. luce ..cette recette on peux facilement faire sans Momo ...tu mets dans un bol de ton robot , tu mixes et c'est prêt à mettre au four

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    2. merci Barbara de ta réponse ,c'est ce que je vais faire mais je te vois tellement faire beaucoup de recette avec ton thermomix que hummmm mais je viens d'imprimer pas mal de tes recettes car je me suis remise a MM et je vois que ton blog en a pas mal et des biens
      j'ai apprécié pour faire le lait d'amande hummm enfin depuis ce matin je n'ârrete pas d'imprimer lol
      merci
      luce

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    3. tu sais Luce juste pour info c'est un blog de nous 3 comme BGM ( fondatrice du blog c'est Grib !) ..
      nous sommes très contente que ça te plait chez nous ♡
      si tu va faire une de nos recettes faite les photos et tu peux nous envoyer si tu veux bien ? on va les ajouter ..
      merci et bonne visite

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