Thermomix et IG bas

Thermomix et IG bas

mercredi 14 décembre 2011

boules de noix de coco râpée






Ingrédients 

1 verre d'okara ( la recette ici )
1 verre de son d'avoine
100 g de noix de coco râpée
1 oeuf
1 càc de poudre chimique
4-5 càs fructose

Mettre toutes les ingrediens dans un bol . Mixer
à vitesse 3 pendant 5 mn . La pâte doit être epais, mais collant si non on peux ajouter un peu d'eau soit du lait (chez moi soja) .
Faire petites boules avec mains mouiller et encore les faire tourner dans les noix de coco râpée . Mettre sur les papier de cuisson soit tapis en silicone pour 30-40 mn dans un four à 180°.
C'est vraiment super bon !

super recette de Rodzynka merci

11 commentaires:

  1. Coucou Grib et Barbara, un petit test auprès de chez vous, voir si cela fonctionne chez vous? merci mes amies

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. coucou Mariejo7 , je suis contente que ça marche chez toi
      c'est bien que tu est là, demain je vais faire cette recette , j'adore

      Supprimer
  2. petites questions : c'est quoi l'okara?peut-on le remplacer par autre chose si oui par quoi?

    RépondreSupprimer
  3. Le résidu des graines récupéré lors de la fabrication de lait de soja fait maison est appelé okara.
    pour la remplacer? je ne sais pas .

    RépondreSupprimer
  4. ok!mais l'okara ça ajoute quoi à la recette en fait?est-ce qu'on peut faire la recette sans okara?

    RépondreSupprimer
  5. c'est la base pour la recette. C'est comme boule de viande sans viande ? tu comprends ?

    RépondreSupprimer
  6. Skyler, j'ai une autre recette de rochers congolais, je te la mets.

    RépondreSupprimer
  7. oui on attend!

    j'en ai fait cette semaine c'était booooooon!

    RépondreSupprimer
  8. Coucou Barbara, je suis nouvelle chez toi, en même temps je me suis inscrite chez BGM. Vous faites une superbe équipe. Comme j'ai un Momo et j'adore jouer avec, j'apprécie particulièrement tes ajustements des recettes IG bas au mono. Je viens de finir ma confiture ssa et je m'apprête à faire ses superbes boules de coco. Ma question: à quel moment on a le droit de manger ceci?? Ma préférence serait au gouter de l'après -midi. Mais faut -il que je fais attention si mon repas de midi et soir soit GP OU PL?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonsoir biggi-momo
      Merci pour ton commentaire..
      C'est une recette PL donc à privilégier en fin de repas PL /midi
      Si non loin de repas GP au moins 2 -3h

      Supprimer