Pâté végétal à bas IG

Inspiré par zdrowa-kuchnia-sowy

Ingrédients

·     environ 150 g de pois chiches cuits (ou une petite boîte)

·     3-4 c à c gomasio

·      ½ avocat ou 1 petit selon la grosseur

·     1 c à s d’huile olive

·     une gousse d’ail

·     1-2 c à s de concentré de tomates  (facultative)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un bol. Mixer  30 sec à vit 8-10 pour avoir la consistance bien lisse. Mettre dans une boîte hermétique et garder au frigo.