500g de lait
1/2 cuillère à café de sel
1 pincée de noix de muscade
poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 8/(10 si votre lait sort du frigo ) minutes /90/Vit 4.
Je rajoute du gruyère râpé selon les besoins et je remets Vit 4 quelque seconde.
J'ai fait des petites cocottes avec béchamel, champignons cuits et dés de jambon de volaille.
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