Thermomix et IG bas

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dimanche 13 janvier 2013

Compote de pommes



Ingredients 

- 6 à 8 pommes

- 1/2 cuillère à café de jus de citron 

- Fructose (facultatif)


Préparation 

1. Éplucher , épépiner et couper les pommes en quartiers   et mettre dans un bol



2. Régler 10 min, 100°, vit 1
3. A la sonnerie mixer pendant 10-15 sec, vit 8-9 si vous voulez une compote sans morceaux.


4 commentaires:

  1. C'est excellent, vite fait et 100 % naturel.
    Pour une compote savoureuse sans sucre à ajouter j'utilise 8 pommes grises canada + 1/2 jus de citron + un peu de poudre de vanille bio. tps de cuisson idem. Isabelle

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  2. oui, j'en fais depuis que j'ai le Thermo !
    super!

    mais en effet le citron est indispensable!
    sinon les pommes s'oxydent!

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  3. Je viens d'utiliser ta technique pour réaliser ma compote, rapide et efficace ! Merci Barbara ! Bon week-end à toi
    Bisous

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    Réponses
    1. je suis contente Cath
      à toi aussi bon week-end -:)

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