Soupe à l'oignon
20 g de st hubert pur végétal ou huile d'olive
6 oignons moyens
1 litre d'eau+cube de bouillon (soit bouillon maison)
sel, poivre,piment
40 g de gruyère
mixer fromage 6 sec/vit 7 et réserver .
Mettez le st hubert dans le bol et réglez 1 min/90°/vit 1.
Épluchez les oignons,coupez les en 2, mettez les dans le bol et mixez 5 sec/vit 8.
Faites cuire 3 min/100°C/vit 1.
Mixez 10 sec/vit 4
Ajoutez l'eau, cube de bouillon, assaisonnez , réglez 25 min/100°C/vit 1
Préchauffez le four sur le grille. Mettre la soupe dans les ramequins individuels , ajoutez le fromage et faites gratinées .
Accompagnez le pain Royale à bas IG
Mmmmmmmmmmm délicieux cette soupe Gribouille, j'ai fait comme tu as dis pour les ingrédients, et fait normalement, j'ai pas le thermomix, mais délicieuxxx
RépondreSupprimeren maintenant c'est franchement un potage d'hiver!
Merci
Merci Mariejo, c'est Barbara qui a mis la recette, sa me donne envie de la faire cette semaine.
RépondreSupprimerj'aime bien aussi cette soupe en hiver , recette tout simple et vraiment délicieuses
RépondreSupprimerMiammmmmmmmmmmm je vais en faire demain ou après demain
RépondreSupprimerc'est le moment maintenant:-) oui surtout en hiver!
Reviens de nous dire qu'est-ce que tu pense ..bonne soirée ..merci
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